CousCous en Granollers

Mediodía en Granollers, entro a comer en un restaurante árabe, he visto en el menú couscous 6€.
Estoy solo en el comedor. En los respaldos de las sillas ahora grabados caracteres orientales, podrían ser chinos, podrían ser inventados.
De repente a mi espalda por un altavoz suena lo.que vendría a ser el equivalente al cante hondo pero a lo marroquí. Un gato se pasea por la sala. Le pido al camarero si es importante tener la música puesta, dice que la ha puesto por mi, le pido que la quite prefiero el silencio, suena mejor. Por fin llega el couscous, el gusto esta entre yabisoba, teranyaki y cocido madrileño. Me pregunto si los anteriores dueños, además de las sillas se olvidaron al cocinero. Hoy va ha ser un día curioso.